MiNi ProYEctO!!!!!!! II

MiNIpRoYeCtO………II………Yo PuEdO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

El producto que elegimos realizar en equipo  es un gel antibacterial. Elegimos  hacer este producto ya que nos intereso realizarlo. El gel antibacterial es considerado de muchas maneras, por ejemplo un gel antiséptico, entre otras formas de llamarlo. Pero es utilizado para la higiene personal y se utiliza para limpiarse las manos y estar libre de bacterias, virus, etc.

El gel antibacteria fue inventado por un japonés de nombre Hoshino Kenji,  para evitar o de ya no usar más el agua para lavarse las manos.

El uso se este producto es detener la propagación de los gérmenes, una propiedad de este es que al contener un 65% de alcohol mata entre el 99.9% de los gérmenes o bacterias,  en  promedio de 30 segundos. Es de fácil evaporación por lo cual no tiene efectos contra la salud de las personas.

Las propiedades  físicas y químicas del gel son que su aspecto es de formas semisólido, ya que no es solido ni liquido, tiene una textura suave en forma de algo espeso, su olor es básicamente a alcohol y se disuelve fácilmente en el agua. El PH que tiene en general los geles comerciales es de alrededor de 6.0 a 8.

Gel Antibacterial es un antiséptico, desinfectante de aplicación externa en el cuerpo humano, utilizado exclusivamente en las manos. Elimina el 99.9% de los gérmenes más comunes, solo por frotarse las manos, lo mas importante es que  “No requiere agua”, ya que proporciona la higiene  necesaria en las mano

El gel antibacterial pasó a ser el artículo de limpieza personal más recurrido,   actualmente ha incrementado hasta el 3 mil por ciento de sus ventas, como resultado de las medidas de higiene. Se usa para eliminar los virus, solo se necesita aplicar una solución que contenga de un 60 a 90% de alcohol, para poder eliminar el 99% del virus que se tienen por contacto, siendo esta la manera más eficaz, ya que los virus están y pueden determinar estar entre la línea de la vida y la muerte.

La fórmula de sus ingredientes elimina gérmenes y bacterias al simple contacto. Este producto es ideal para la higiene de manos, que puede servir para  antes o después de comer o al estar en contacto con espacios o elementos de uso público. También es usado en lugares como el hospital, la industria de alimentos, veterinarios, agricultura, ganadería, centros de estética,  deportivos, cocinas y comedores y escuelas.

El concepto del producto, es un desinfectante para manos y va dirigido a todo el público en general, porque es para el uso de la higiene personal desde pequeños hasta los más grandes. El eslogan es “Más limpio más sexi” ya que se nos hacer que la limpieza genera ser atractivo. El logo es: “Shooting Star”, que significa estrella fugaz. El jingle es: “En tres pasos limpia y desinfecta, apachurra, frota y tendrás una mano perfecta”. En el comercial trata sobre que un hombre entrara al baño y se echara un poco de Shooting Star y cundo saliera todas las mujeres salieran tras de él como si fuera el único hombre en el mundo ya que cautivaría a todas sin importar su forma de pensar ya que es atractivo, dando a entender que al ser higiénico expersa una forma sexy de ser limpio en la image personal aparte de proeger de algunas enfermedades
.

El gel fue creado para evitar el exceso de agua que se utiliza par lavarse las manos cada persona del mundo, es fue la idea que tenia su inventor, pero cuando fue modernizándose y  aparte los ingredientes con la que esta echo el gel, estos trabajan para eliminar a lo microorganismos que producen enfermedades al cuerpo humano, debido a su alto nivel de sanidad, proporcionado por el alcohol. Aparte que es una fuente de trabajo para muchas personas y se puede decir que es como un círculo genera trabajo y aparte sirve para evitar contagios de enfermedades. Como  ocurrió aquí en México con la enfermedad respiratoria llamado influenza  AH1N1. Lo mas moderno que existe en México sobre el gel antibacterial es el que elimina eficazmente como ya e mencionada la influenza AH1N1.

Los ingredientes que ocupamos para este producto son: el Alcohol Etílico que tiene una composición química (C2H6O) que es utilizado para desinfectar y matar a los virus o bacterias que encuentran el las manos. El Carbopol  es el que hace que se forme el gel o se haga espeso y tiene la siguiente formula química   (CH5CH7CH3H2OCH3) aparte que el carbopol es un carbómero que sirve para dar la consistencia espesa al  los geles, para que sea gelatinoso,  es una sustancia demasiado ácida por lo que es necesario de un alcalinízante, en este caso para el gel antibacterial es necesario la trietanolamina, que una de sus funciones es que el pH ácido, lo neutralize. De este modo tendremos un gel parecido al que venden las empresas, medio espeso.La trietanolamina tiene una formula química que es N(CH2CH2OH)3 y es utilizada en los geles para agrupar o mejor dicho para que todos los ingredientes del gel se mezclen entre otras de sus funciones. La Glicerina que tiene una formula química que es la siguiente (CH2OHCHOHCH2OH) este se utiliza para suavizar las manos y evitar que se reseque la piel.

La formula química del gel antibacterial es:

                                             SiO2 nH2 O

 

 Los ingredientes que ocupamos para relazar el gel son los siguientes:

 

* 5 gramos de carbopol

*90 ml de alcohol etílico de 70° GL

*1.125 ml de glicerina

*1.125 ml de trietanolamina

Estos son los materiales que se nos proporciono para la elaboración del gel antibacterial:

 2 vasos de precipitados

2 probetas (100ml)

2 pipetas (5ml)

1 gotero

2 agitadores

1 parrilla eléctrica

1 vidrio de reloj

1 bascula

2 espátulas

1 embudo

 1maya fina

El procedimiento que se planeo en la prueba de escritorio, para la realización de este  en el laboratorio de la escuela para la creación del gel antibacterial es el siguente:

1.- Ver cuanto pesa el vidrio de reloj

 

2.-Poner 5 gramos de carbopol en el vidrio de reloj

 

3.-En una probeta medir 90 ml de alcohol etílico 70°

 

4.-Con la pipeta y la pro pipeta medir 10125 ml de trietanolamina

 

5.- Con otra pipeta y pro pipeta medir 10125 ml de glicerina

 

6.-Ya teniendo todas las sustancias medidas comenzaremos a mezclar en el vaso de precipitados, comenzando por vertir el alcohol

 

7.-Colocamos el vaso de precipitados con el alcohol, sobre una parrilla eléctrica apagada

 

8.-Colocar el agitador magnético dentro del vaso de precipitados con alcohol

 

9.-Se coloca el carbopol con una malla fina, poco a poco con agitación y como la parrilla es de metal esta hace que el agitador se mueva por si solo

 

10.-Despues se le coloca la glicerina ala mezcla de alcohol y carbopol

 

11.-Ya que se halla disuelto bien el carbopol se le agrega la trietanolamina gota por gota

 

12.-Si la textura del gel es muy espesase le agrega mas alcohol hasta que quede la consistencia deseada

 

13.-Al final se agrega el gel a un recipiente de plástico y se tapa firmemente

 

Lo que ocurrió ya en el laboratorio, es que las cantidades que teníamos y el procedimiento, cambio por completo ya que tuvimos que hacer diferentes mediciones para que nos quedara el gel excelente. Fue menor cantidad de carbopol ya que si le agregábamos más, este se hacia bolas y no se mezclaba bien. El alcohol se agrego más de lo que estimábamos, y los otros dos ingredientes que son la trietanolamina y la glicerina se mantuvieron igual.

 

En esta  tabla se expresa la concentración proporcional final que ocupa cada ingrediente en el gel antibacterial.

                                                                         

Alcohol	12.39
carbopol	22.64
Gliserina	24.79
Trietanolamina	40.16
Total	99.98%

                                                                      

Alcohol	12.39
carbopol	22.64
Gliserina	24.79
Trietanolamina	40.16
Total	99.98%

 

El problema principal que nos surgió en la elaboración del gel es en la precisión y la exactitud. Primero en la precisión que teníamos de los ingredientes medidos con los instrumentos eran los que aviamos tenido de un a referencia para elaborar el gel. Pero cuando lo estábamos realizándolo, la exactitud que tuvimos que obtener para que nos saliera bien el gel, nos obligaron a poner diferentes cantidades que se acercaban alas que teníamos con los instrumentos, en algunos ingredientes ocupamos menos y en otro en exceso, en otros los dejamos igual.

 

La experiencia que obtuve al realizar el gel, es que comprendí como se realiza un producto en un laboratorio escolar. Pero lo importante es las dificultades que presenciamos cuando se realizaba el gel, y uno de ellos es que al mezclar el alcohol con el carbopol este no se disolvía bien ya que lo mezclamos primero y no agregamos la trietanolamina ya que este era el que ayuda a que se mesclen todos los ingredientes. Otra cosa es que tenemos que seguir un orden para mezclar los reactivos que ocupamos.   

 

Las precauciones que debemos tener con los ingredientes son los siguientes:

Con el Alcohol es que se debe alejar de las cosas que provoquen calor o fuego, para evitar que este se encienda ya que es una sustancia filmable que puede causar lesiones como una quemadura.

El Carbopol es un ingrediente necesario, pero hay que tener cuidado, por que puede o ocasiona que se irriten los ojos y  lo mejor es lavarse con abundante agua y lo mismo se hace cundo hace contacto con las manos.

Con la  trietanolamina, los peligos son que  se descompone al arder y eso produce humos tóxicos y corrosivos como óxidos de nitrógeno, al respirarla te puede causar dolor de estomago, malestar nasal, irritación en las vías respiratorias para mejor seguridad es mejor salir a tomar un poco de aire fresco y en los ojos produce lesión en la carne, enrojecimiento de los ojos lo mejor es lavarse los ojos con agua, lo importante se que no se acerque al fuego.

Las precauciones que se deben tener con la  glicerina es que a los ojos les causa irritación y ala boca también si lo hueles causa irritación en el tracto respiratorio y si lo ingieres causa dolor de cabeza y vómitos en estos casos lo mejor es ir al doctor.

Los parámetros de calidad que buscamos y encontramos para comprobar y tener la calidad necesaria para nuestro gel antibacterial. Una de las pruebas de calidad en la determinación de la viscosidad que consiste en tomar una muestra del gel e introducir en el viscosímetro, someterlo a una temperatura de 20°C, tomar el tiempo de partida hasta la señal de indicada del viscosímetro. Otra prueba de calidad es la determinación del pH que se lleva a cabo por medio de la lectura del pH en la escala de un instrumedidor de pH ya sea digital o analógico. Finalmente la prueba de la consistencia que determina lipofílicas o hidrofililcas que presenta un producto de uso tópico.

Esta ultima prueba es la mas sencilla ya que se mide tomando una pequeña cantidad de gel con los dedos se frota en las manos y se observa la firmeza que presenta el gel, esta prueba es facil de ejecutar en el laboratoria ya que se puede determinar de una forma la comparacion del producto final que obtuvimos. Las otras dos pruebas se pueden hacer teniendo los instrumentos necesarios para su comprobacion del producto.

Una reacción química, aunque no se relaciona con este trabajo, ya que la elaboración del gel antibacterial es solo puras mezclas de los ingredientes que requerimos para su elaboración. Pero bueno hubo una reacción que investigué que me gusto y es que la glicerina se oxida con un agente oxidante que es el permangato de sodio con la glicerina lo que provoca:

KMnO4 + C3H5(OH)3 ----->K2O + Mn2O3 + CO2 + H2O
los productos obtenidos fueron: oxido de manganeso 2 oxido de potasio bióxido de carbono y agua. En la reacción se observa que sale una columna de humo, burbujas y una llama intensa. Esto es lo que investigué de esta reacción aunque se me complico porque había cosas que no le entendí.

Las conclusiones al as que llegue es que el gel antibacterial es muy utilizado para la higiene personal,  ya que es un buen limpiador de gérmenes, es una forma innovadora de provención de enfermedades,  mediante su creación en el laboratorio comprendí y me di cuenta de los diversos problemas que ocurren al elaborar un producto, en un laboratorio. Lo más importante es saber como se elabora, las precauciones que se deben de tomar, los procedimientos, entre muchas otras cosas y el compromiso que se adquiere ya que al elaborar se deve tomar en cuenta los parametros de calida para que sea un producto sano y no un producto que afecte al consumidor.

Referencias bibliografica.

 1. Clausen, C. Fundamentos de Química Industrial. México: LIMUSA 1982
2. Kirk, R. y Othem, R. Enciclopedia de Tecnología Química. (XVI Tomos).México: HISPANOAMERICANA 1998.